마시나요리 건강요리 레시피

다시마의 효능

다시마는 다이어트에 도움이 되는 다양한 효능을 가지고 있습니다. 

아래에 다시마 다이어트에 기여하는 주요 효능을 설명하겠습니다.

1. 저칼로리 및 저지방

다시마는 저칼로리 식품 중 하나로, 다이어트 중에 칼로리 섭취를 줄이고자 하는 사람들에게 좋은 선택지입니다.

또한 다시마는 거의 지방이 없어 건강한 다이어트에 적합합니다.

2. 식이 섬유 함량

다시마에는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 유지하고 식사 중 과식을 줄일 수 있습니다.

또한 식이 섬유는 소화를 돕고 변비 예방에 도움을 줍니다.

3. 요오드 공급

다시마에는 풍부한 요오드가 함유되어 있습니다.

요오드는 갑상선 기능을 정상화하고 대사 속도를 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

이러한 대사 활동 촉진은 다이어트에서 중요합니다.

4. 미네랄 공급

다시마에는 칼슘, 철, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이러한 미네랄은 다이어트 과정에서 영양소 결핍을 방지하고 건강한 뼈 및 근육을 지원하는 데 도움이 됩니다.

5. 해독 효과

다시마에는 해독 작용을 돕는 다양한 항산화 물질이 함유되어 있어 체내 독소를 제거합니다.

전체적인 건강을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.

6. 식사 대체물로 활용

다시마는 다이어트 중에 식사 대체물로 사용할 수 있습니다.

다시마 스프나 다시마 국물을 활용하여 저칼로리 식사를 즐기면서 다이어트를 지속할 수 있습니다.

다시마의 부작용

다시마를 적당한 양으로 섭취할 때는 부작용이 거의 없습니다.

그러나 다음과 같은 주의 사항을 고려해야 합니다:

1. 요오드 과다 섭취

다시마에는 풍부한 요오드가 함유되어 있습니다.

요오드에 알레르기가 있거나 갑상선 질환을 앓고 있는 경우에는 과다 섭취를 피해야 합니다.

2. 해초 오염물질

해염제나 오염물질이 다시마에 묻어 있을 수 있으므로, 구매한 다시마를 충분히 세척하고 깨끗하게 조리해야 합니다.

3. 소금 함량

다시마는 소금을 함유하고 있어서, 요리에 사용할 때 소금양을 조절하여 과다한 나트륨 섭취를 피해야 합니다.

4. 과도한 섭취

다시마를 과도하게 섭취할 경우 소화 불량, 복부 불편, 변비 등의 소화 문제가 발생할 수 있습니다.

적당한 양으로 섭취하는 것이 중요합니다.

피망의 효능과 부작용 - 다이어트에 좋은 채소!!

피망은 맛을 더해주는 식재료로서 다양한 요리에 사용되며, 영양적으로도 풍부한 재료 중 하나입니다. 

피망의 효능

1. 체중감량 

피망은 건강한 다이어트에 좋습니다.

낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유를 가지고 있습니다.

따라서 다이어트 중에도 피망을 즐겨 먹으면 좋습니다.

피망은 중간 크기 기준 개당 31kcal에 불과한 저열량 식품이다.

피망은 대부분이 물과 식이섬유로 이루어져 있어 다이어터에게 좋은 간식이다.

또한, 피망을 간식으로 먹으면 하루 동안 먹는 양을 줄어드는 것으로 나타났다.

펜실베이니아대학 영양학 교수인 바러러 로울즈는 피망을 간식으로 섭취하면 하루에 800kcal를 덜 먹는 다는 연구 결과를 발표한 바 있다.

출처 - 알록달록한 색만큼 다양한 효능을 가진 피망...그 효능은?

2021.05.03 17:19 김가영·하이닥 건강의학기자

2. 항염증 작용

피망에는 염증을 줄이고 염증 관련 질환의 위험을 감소시키는데 도움이 되는 항염증 성분이 함유되어 있을 수 있습니다.

Harvard Health Publishing에 따르면 체내의 염증은 만성질환의 씨앗이다. 

체내 염증이 만성적으로 발전할 경우 당뇨병, 심혈관질환, 관절염을 유발할 수 있다. 

붉은색을 가진 피망은 이러한 체내 염증을 줄이는 데 도움을 준다. 

식품과학저널의 연구에 따르면 피망은 베타카로틴, 케르세틴, 루테올린을 함유하고 있다.

이 중, 루테올린은 체내 활성산소를 중화시키고, 체내 염증을 감소시키는 데 도움을 준다.

출처 - 알록달록한 색만큼 다양한 효능을 가진 피망...그 효능은?

2021.05.03 17:19 김가영·하이닥 건강의학기자

3. 비타민 C 함유

피망은 비타민 C의 풍부한 원천 중 하나입니다.

비타민 C는 항산화 성분으로 작용하여 세포 손상을 예방하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

4. 비타민 A 함유

피망에는 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 풍부하게 들어 있습니다. 비타민 A는 눈 건강을 지원하고, 피부 및 점막의 건강을 유지하는 데 중요합니다.

5. 칼륨 함량: 피망은 칼륨이 풍부한 식품 중 하나로, 혈압을 조절하고 근육 기능을 지원하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

6. 식이 섬유

피망에는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 개선하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

7. 항산화 성분

피망은 항산화 성분인 카로티노이드와 플라보노이드를 함유하고 있습니다.

이러한 성분들은 세포 손상을 예방하고 만성 질환의 발생 위험을 감소시킬 수 있습니다.

국가표준식품성분표(100g 당)에 따르면 피망(초록색, 생것)은 열량 22㎉에 칼륨 187㎎, 비타민 C 21.52㎎, 비타민 K 20.94㎍, 비타민 A 17㎍ 등이 들어 있다. 베타카로틴도 198㎍ 있다. 피망의 칼륨은 볶음 요리 등의 짠 성분(나트륨) 배출을 도와 혈압 조절에 좋고, 비타민 C는 면역력, 피로 회복, 피부 미용에 기여한다. 피망의 비타민 C는 열을 가해도 쉽게 파괴되지 않는 장점이 있다. 베타카로틴은 기관지 건강에 도움을 준다.

출처 - 피망 먹으면 어떤 변화? 효율적으로 먹는 법은? 2023.05.20 12:10  2,822
김용 기자

피망의 부작용

피망은 대부분의 사람들에게 안전하게 섭취할 수 있는 건강한 식재료입니다. 그러나 특정한 알레르기나 소화 불량 문제가 없는 한도에서 섭취하는 것이 중요합니다. 아래는 피망을 섭취할 때 주의해야 할 부작용과 주의사항에 대한 정보입니다:

1. 알레르기 반응

피망에 알레르기 반응을 보일 수 있는 사람도 있습니다.

피망 알레르기는 드물지만, 피망을 섭취한 후 발진, 가려움증, 부종, 호흡곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

알레르기 반응이 의심된다면 의료 전문가와 상담하세요.

2. 소화 불량

몇몇 사람들은 피망을 섭취하면 소화 불량이나 가스 형성 등의 소화 문제를 겪을 수 있습니다.

이럴 경우 소량으로 시작하고 천천히 소화 시스템을 적응시키는 것이 도움이 될 수 있습니다.

몸에 좋고 다이어트에 좋은  피망은 요리을 소개해드릴께요.

다이어트 쉽게하는 법 - 녹말 음식과 채소 식단으로 살을 뺴요
 
요사이 살이 찌면 잘 안빠지더라구요.
그래서 걱정입니다.
 
그렇게 다이어트법에 관심을 가지다가 "어느 채식의사의 고백" - 존 맥두걸의 저서를 읽었습니다.
녹말 식단 다이어트법을 감명깊게 읽었습니다.
 
조금 흥미로운 사실은 존 맥두걸(가정의학 전공 의사)가 하와이 농장에서 주치의로 일할 당시에
(한국인)이민자 1세대와 2세대 사이의 비만정도 차이를 보고 비만과 건강에 대해서 깨달았다고 합니다.
 
1세대는 한국에서 나고 자라 미국으로 건너간 사람들입니다. 이들은 한식에 익숙한 사람들입니다.
반면에 2세대는 미국에서 나고 자라 미국식 식습관문화가 익숙한 세대입니다

이들을 본 맥두걸은 비만은 잘못 먹어서 그런 것이고, 건강과 비만방지(다이어트)를 위해서는 녹말 식단의 음식을 먹어야 한다고
주장합니다. 
 
특히 한국인 이민자의 식단이야말로 건강과 비만 방지를 위해 가장 이상적이라고 합니다.
 
한국인으로 한국식 식단으로 식탁을 채우는 건 그렇게 어려운 일은 아닙니다.
 
그래서 저도 녹말과 야채 위주의 식단을 소개하고 그렇게 먹어볼려고 합니다.
아래 식단은 약간의 고기(단백질)을 제외하고는 야채와 쌀로 이뤄진 식단입니다.
 
한국인이라면 식사를 하는데 신경쓰지 않아도 만들 수 있는 식단입니다.
점차 쌀(탄수화물)을 줄이고 두부나 잡곡을 더 추가해서 식단을 바꿔볼까 합니다.
 
저와 같이 녹말 식단 다이어트를 해보는건 어떨까요?
 

안녕하세요!!
마시다요리입니다.
 
마시다요리는 건강식 간편한 요리를 소개하는 블로그입니다.
오늘 보여드릴 요리는 건강에도 좋고, 다이어트에도 도움이 되는 고추잎 나물무침입니다.
 
여름철 별미죠.

나물요리는 영양소가 풍부하고 저칼로리인 식재료라서 건강한 다이어트를 위한 재료로 좋습니다.
다양한 나물과 채소를 활용하여 맛있고 영양가 있는 요리를 준비해보세요.

아래에 간단한 나물요리인 "고추잎 나물무침"의 조리법을 안내해드리겠습니다.
앞전에 포스팅한 시금치 나물무침과 조리법이 거의 같습니다.
 
산뜻한 식감에 비빔밥에 넣어서 먹어도 좋고 다른 나물 반찬들과 먹어도 좋은
고추잎 나물무침을 소개해드릴께요.
 
고추잎 나물무침

재료
고추잎 : 1다발 
다진 마늘 : 1작은 숟가락
참기름 : 1스푼(큰 숟가락)
멸치액젖: 1스푼(작은 숟가락)
고추가루 : 1스푼(큰 숟가락)
깨소금 : 1스푼 작은 숟가락)
참깨(선택 사항) :  1스푼(작은 숟가락)
 
조리과정

1. 고추잎을 깨끗이 씻어 준비합니다.
끝부분을 다듬어 주면서 사용합니다.

2. 끓는 물에 고추잎을 1분 정도 데쳐서 데친 후 물에 헹굽니다.
데친 고추잎은는 찬물에 헹구어 물기를 뺍니다.

3. 데친 고추잎을 큰 그릇에 담습니다.

4. 다진 마늘, 참기름, 간장을 고추잎에 넣고 조물조물 섞어줍니다.
간이 부족하다면 간장을 추가할 수 있습니다.

5. 마지막으로 깨소금과 참깨를 뿌려줍니다.
참깨는 향과 풍미를 더해줍니다.

6. 모든 재료를 잘 섞어주고, 접시에 담아 완성합니다.
 
참쉽죠?
금방 다이어트 식단 요리하나를 완성했습니다.  

사진과 조리 그리고 잡썰
요리법은 소개해드렸구요.
참고로 사진으로 필요한 조리도구가 어떤 건지
어떻게 조리하면 좋은지 글로는 다 설명하기 어려운 부분들을 보여드려요.
 
채가 있으면 삶은 고추잎을 건져서 물기를 빼는데 좋아요.
참고하세요!!
 

 
참고로 알아두시면 좋은 팁알려드릴께요.
이런 요리를 할 때 채소나 나물을 씻는 물을 뭘로 쓰세요?
 
저는 수돗물을 쓸려니깐 찜찜하더라구요.
그렇다고 생수는 쓸려니깐 너무 부담스럽구요.
 
살짝 데칠때도 수돗물을 쓰기가 망설여져요.
 
그래서 사용하는게 브리타정수기에요.
이거 쓰면 부담없이 쓸 수 있고, 미더운 수돗물을 대신 안심하고 채소나 나물을 씻을 수 있어요.
데치거나 삶을 때 쓰는 물도 안심할 수 있구요.
 

 
참고포스팅이에요.
고추잎 나물무침과 같이 해서 먹으면 좋은 반찬을 추천해드려요.
 

고추잎 효능과 부작용 - 다이어트 건강에 좋은 고추잎 요리 추천

여름철의 별미 고추잎의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
고추잎은 다양한 요리에 활용할 수  있습니다.
 

고추잎의 효능

1. 영양소
고추잎에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민K, 식이 섬유, 칼륨, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있어 영양 가치가 높습니다.

2. 항산화 성분
고추잎에는 항산화 성분인 베타카로틴이 함유되어 있습니다.
활성산소는 세포손상과 체내의 염증을 유발하고 면역력을 약화시키는 걸로 알려져 있습니다. 
하지만 고추잎의 항산화 성분은 활성산소을 중화시켜 세포 손상을 예방하고 건강을 촉진할 수 있습니다.

3. 당뇨 예방
고추잎에는 소화 억제효소를 함유하고 있습니다.
식사 후에 탄수화물의 소화와 흡수를 늦춰서 혈당이 급격하게 상승하는 것을 방지합니다.
당뇨가 있는 분들도 먹으면 좋다고 합니다. 
 
4. 다량의 칼슘함유으로 골다공증 예방
고추잎은 다량의 칼슘을 함유하고 있습니다.
거기에 더해서 칼슘의 흡수를 돕는 비타민K도 포함되어 있어서, 칼슘의 흡수에 도움이 됩니다.
고추잎을 먹으면 골다방증 예방에도 도움이 됩니다.

고추잎의 부작용

1. 식이섬유
고추잎에는 식이섬유가 풍부해서 과도하게 섭취하면 소화 장애를 유발할 수 있으며, 위통, 속쓰림, 복통 등의 증상이 발생할 수 있습니다.

건강에 좋지만 과도하게 섭취하는 건 좋지 않아요.
고추잎을 섭취할 때는 적절한 양으로 섭취하고, 개인의 건강 상태와 특이체질을 고려해야 합니다.
 
여러 가지로 건강에 좋은 고추잎의 요리법도 소개해드립니다.

브리타 정수기 요리 필수품

이제까지 다이어트에 도움이 되는 요리법에 대한 리뷰를 많이 했는데요.

오늘은 요리를 하면서 정말도 도움이 됐던 주방용품 하나를 소개할까 해요.

브리타 정수기입니다.

물을 많이 쓰는 요리들이 참 많아요. 

국물요리를 할 때 국물육수 때문에

국수는 국수육수와 면을 삶기 위해서

파스타 요리는 파스트를 삶을 때 많이 쓰죠.

수돗물이 아무리 깨끗하다고는 하지만 도저히 수돗물을 못 쓰겠더라구요. 

정수장에서 정수를 잘해서 수돗물은 안심하고 마실수 있다고 하지만요.

수돗물이 오래된 상수도관을 통해서 오다보면은 얼마나 많은 이물질과 오염물질이 섞이겠어요?

그래서 요리를 할때면 항상 찝찝하단 느낌을 버릴 수가 없더라구요.

그렇다고 매번 페트병에 든 생수를 사다가 쓸 수도 없는 노릇이에요.

페트병생수는 무겁기도 하고 부피도 많이 나가서요.

나중에 남은 페트병을 버리기에도 곤란하구요.

정수기가 있으신 분이라면 상관 없지만요.

자취하는 분들이나 가정에 정수기 없는 분들 많잖아요.

저는 필터식 정수기를 사용해요.

브리타정수기입니다.

이미 많은 분들이 쓰고 계시겠지만, 아직까지 안써보신분

알고는 있지만 굳이 써볼려고 시도를 안하셨던 분들께 강력하게 추천드려요.

요리를 할때 수돗물쓰기는 그렇고 페트병 생수를 사서 하기에는 무리니깐요!!

사용하기도 정말 편합니다.

물만 받아서 두면 됩니다.

쌀 씻을 때,

면삶을 때도 쓰고,

야채 씻을 때도 쓰고, 

어디든 쓸 수 있습니다. 

몸에 해로운 것도 없구요.

페트병생수도 생수 안에 미세플라스틱이 있다고 하잖아요?

브리타 정수기는 천연 유래 필터라서 필터의 내용물이 물에 섞여들어가도 문제가 없다네요.

활성탄과 코코넛 껍질로 필터를 만들었다고 해요.

필터 내용물의 이물질이 들어간 물을 마셔도 인체에 해롭지 않다 해요. 

그래서 다른 것보다 요리하시는 분들한테 꼭 추천해요.

요새 브리타정수기도 유명해져서 그런지 짝퉁이 시중에 유통된다는 얘기가 있던데요.

중국산 가짜 필터면 굳이 정수기 쓸 필요가 없잖아요!!

저는 독일생산 영국생산 필터만 구매해요.

아래 링크는 생산국가 확인하고 구매하는 거에요.

생산지 꼭 확인하고 사세요!!

3.5L짜리 사용하는데요.

이정도 크기면 물 양도 충분하고 유용해요!!

강력 추천합니다.

브리타 정수기 물 사용해서 요리한 요리들입니다.

아래 요리들같이 물이 많이 필요한 요리에 유용해요!! 

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

다이어트와 숙면 - 잘자야 살도 잘 빠진다. 

네이버에서 재밌는 기사를 하나 발견했습니다.

“영양제? 아닙니다”…노화 막는 ‘최우선 조건’ [식탐]
헤럴드경제 2023.09.03. 오전 10:17 / 육성연 기자

잠이 굉장히 중요한데 잠을 잘 자야 하고 

자기전의 식습관에 따라 수면의 질이 달라진다고 합니다.

양질의 수면을 보장하기 위해서 두가지를 제시합니다.

1. 잠자리에 들기 6시간 전에는 카페인과 술을 멀리해야 한다.

2. 잠자리에 들기 4시간 전에는 먹는 것을 자제 해야 한다.

다이어트를 하는 사람이라면 위의 사항을 지키는 것이 중요합니다. 

왜냐하면  잠을 충분히 자는 것은 전반적인 건강에 중요한 역할을 합니다. 

수면은 신체의 대부분의 기능에 영향을 미치며, 이 중 비만과도 관련이 깊습니다.

다음은 수면과 비만 간의 관계에 대한 몇 가지 주요한 측면입니다:

1. 대사 조절                                                                                                                                                         

충분한 수면을 취함으로써 신체의 대사 조절이 원활하게 이루어집니다.

수면 부족은 대사를 둔화시키고 인슐린 저항성을 증가시켜 비만과 관련된 대사 질환의 위험을 높일 수 있습니다.

2. 호르몬 조절                                                                                                                                                     

수면은 여러 호르몬의 분비를 조절합니다.

이 중에서도 수면 부족은 레프틴과 그렐린과 같은 호르몬의 불균형을 초래할 수 있으며, 이로 인해 식욕 조절이 어려워져 비만의 위험이 증가할 수 있습니다.

3. 에너지 및 활동 수준                                                                                                                                       

충분한 수면을 취하면 낮에 활동량이 증가하고 에너지를 더 효과적으로 사용할 수 있습니다.

반면에 수면 부족은 피로감을 유발하고 활동량을 줄일 수 있어, 비만과 관련된 무기력과 운동 부족을 초래할 수 있습니다.

4. 스트레스 관리                                                                                                                                                  

수면은 스트레스를 관리하고 신체의 스트레스 반응을 완화하는 데 도움이 됩니다.

스트레스는 식사량을 증가시키고 기름진(고열량) 음식을 선호하는 식습관으로 이어질 수 있습니다.

이는 비만의 원인이 될 수 있습니다.

5. 건강한 생활습관 유지                                                                                                                                      

충분한 수면은 일상적인 생활습관,

예를 들어 규칙적인 운동 및 건강한 식습관을 유지하는 데 도움이 됩니다.

반면에 수면 부족은 이러한 습관의 형성을 어렵게 할 수 있습니다.

종합적으로 말하면, 충분한 수면을 취함으로써 비만의 위험을 줄일 수 있는데요.

따라서 다이어트를 위해서는 건강한 수면 습관을 유지해야 합니다!!!

혹시 수면에 심각한 문제가 있다면 의료 전문가와 상담하여 적절한 조치를 취하는 것도 좋은 선택이라고 생각합니다.

“영양제? 아닙니다”…노화 막는 ‘최우선 조건’ [식탐]
헤럴드경제 2023.09.03. 오전 10:17 / 육성연 기자

해당 기사를 링크 걸어드립니다.

참고로 보시면 도움이 될꺼 같아요!!

다이어트의 적 라면 - 장누수증후군 유발 비만의 원인

야식으로 출출할때 제일 땡기는게 라면이 아닐까요?

특히 라면 하나와 계란 하나의 조합은 쉽게 포기할 수 없는 유혹이죠?

다이어트를 하기로 철썩같이 다짐했건만 항상 다이어트 계획을 무너뜨리는 라면

이 라면이 다이어트에 가장 큰 적일뿐만 아니라 비만의 주범이라고 하네요.

충격적인 기사를 보게 되네요.

기사를 인용해드립니다.

다이어트를 하는데 라면을 멀리해야 할 것 같네요.

제가 추천해드리는 건강식들을 먹읍시다.

국민간식

간편식의 대명사 라면을 대신할 음식을 찾아봐야 겠어요!!  

“라면 자주 먹으면 큰일?” 아무도 몰랐다… ‘장’이 줄줄 새는줄

[헤럴드경제=구본혁 기자] “밀가루 너무 자주 먹지 마세요. 자칫하면 큰일 납니다.”

혹시 파스타 좋아하세요?

라면만큼이나 만들기 쉽고 건강에 좋은 파스타를 대신 먹어보는건 어떨까요?

다이어트에 좋아요!!

파스타 면 듀럼 밀의 효능과 부작용 - 라면 대신 파스타 먹자 다이어트에 좋은 파스타

"장기간 고밀전분 섭취에 의해 초래되는 장내미생물 불균형으로 인해 장누수증후군이 유발된 것을 확인했다”고 말했다.
 장기간 밀전분(밀가루) 과다섭취가 비알코올성 지방간 및 장이 새는 장누수증후군을 초래해 마른비만, 지방간, 대사성질환을 일으킨다는 것을 동물실험을 통해 확인했다.

< 출처- “라면 자주 먹으면 큰일?” 아무도 몰랐다… ‘장’이 줄줄 새는줄/ 헤럴드경제 2023.09.01. 오후 4:52 구본혁 기자>
 

오늘 무시무시한 기사가 떴네요.

라면을 많이 먹으면 장누수증후군으로 지방간, 마른비만도 유발한다고 하네요.

그래서 라면 대신에 파스타

몸에 좋은 파스트를 추천드릴려고 파스타의 면 듀럼 밀의 효능과 부작용에 포스팅해볼께요.

많은 사람들이 좋아하는 파스타

만들기도 쉽고,  백색정제밀가루와 달리 건강에도 좋다고 해요.

특히나 다이어트에도 효과적이구요.

라면 대신 파스타 먹읍시다!!!

오늘 효능과 부작용에 대해서 알아 볼께요.

듀럼 밀 세몰리나란?

파스타의 재료인 듀럼 밀 세몰리나는 밀의 한 종류로, 고온과 가뭄에 강하고 단백질 함량이 높은 곡식입니다

듀럼 밀 세몰리나는 파스타면을 만드는 데 사용되며, 쿠스쿠스라는 북아프리카 요리의 재료로도 쓰입니다.

듀럼 밀 세몰리나의 효능

1. 저항성 전분이 많아 포만감을 느끼게 하고 혈당 조절에 도움이 되어 다이어트에 좋습니다.

2. 단백질이 풍부하여 근육 형성과 조직 재생에 도움이 됩니다.
3. 비타민 B1, B2, B3, B6, E, 칼슘, 철분, 인, 마그네슘 등의 영양소가 들어 있어 신진대사와 면역력을 강화합니다.

듀럼 밀 세몰리나의 부작용

1. 밀가루 알레르기가 있는 사람은 피해야 합니다3.
2. 고탄수화물 성분이 많아 과식하면 몸의 순환을 늦추고 부종을 유발할 수 있습니다.
3. 소금이나 기름 등의 첨가물이 많은 파스타 소스와 함께 먹으면 영양소가 희석되고 열량이 증가할 수 있습니다.

파스타를 건강하게 먹으려면, 듀럼 밀 세몰리나로 만든 파스타면을 적당한 양으로 섭취하고, 신선한 야채나 고단백 식재료와 함께 조리하며, 소금이나 기름이 적은 소스를 선택하는 것이 좋습니다.

참고 포스팅입니다.

라면이 다이어트 뿐만 아니라 건강에도 안좋다네요.

특히나 장건강에요.

새싹채소 비빔밥 - 다이어트에 좋은 식단

안녕하세요!!
마시다요리입니다.
 
마시다요리는 건강식 간편한 요리를 소개하는 블로그입니다.
오늘 보여드릴 요리는 건강에도 좋고, 다이어트에도 도움이 되는 새싹채소 비빔밥입니다.

새싹채소 비빔밥을 만드는 법은 정말 간단하고 쉽습니다.

원하는 재료와 양념을 사용해서 맛을 조절할 수 있어요.

아래는 기본적인 새싹채소 비빔밥의 만드는 방법입니다.

재료
밥 : 1/3 ~ 1인분
다양한 새싹채소 1팩
고명 : (예: 닭가슴살, 꼬막, 참치, 계란, 두부 ; 선택)

 닭가슴살캔, 꼬막캔, 참치캔 시중에서 쉽게 살 수 있는 제품으로 추천드려요!!
초고추장: 1~2 큰 숟가락
참기름: 1 큰 숟가락
양파: 1/2 개
상추: 1/2봉지

만드는 방법:
1. 재료 준비

새싹채소를 씻고 물기를 털어냅니다.

양파를 씻고 물기를 털어냅니다.

상추를 씻고 물기를 털어냅니다.

양파와 상추를 적당한 크기로 썰어주시면 됩니다.

2. 시중에 파는 초고추장을 사용해도 됩니다만.

혹시나 초고추장 소스 만든다면

고추장: 2~3 큰 숟가락
간장: 1 큰 숟가락
설탕: 1 작은 숟가락 (선택적)
참기름: 1 큰 숟가락
다진 마늘: 1 작은 숟가락
다진 양파: 2 큰 숟가락
식용유: 1 작은 숟가락
참깨 (선택)
소금 (선택)
후추 (선택)

고추장, 간장, 설탕, 참기름, 다진 마늘, 다진 양파를 골고루 섞어 초고추장 소스를 만듭니다.

기호에 따라서 맛을 조절하려면 고추장이나 설탕을 추가해서 조정하면 됩니다.

3. 고명 준비(단백질식품 위주)

선택한 고명(참치, 꼬막, 닭가슴살, 계란, 두부 등)을 준비합니다.

계란이라면 후라이팬에 구워주시고,

두부를 준비하셨으면 두부를 후라이팬에 구워주시면 됩니다.

참치는 참치캔에서 기름을 뺴기만하면 됩니다.

꼬막도 꼬막캔을 준비하시면 됩니다.

닭가슴살캔을 준비하시면 기름을 뺴고 닭가슴살을 썰어주시면 먹기에 좋습니다.

4. 접시에 담기

믹싱볼이나 큰접시에 밥을 담아주세요.

거기에 썰어 놓은 양파, 상추 그외 고명들을 올려주시면 됩니다.

위에 추가적으로 참기름이나 김자반을 뿌려 마무리합니다.

이외에 집에 나물무침이 있다면 더 넣어서 먹어도 좋습니다.

5. 즉시 먹기

비빔밥을 즉시 먹습니다. 가급적 바로 먹는게 좋습니다.

각자의 입맛에 따라 고추장 소스나 김자반, 참기름을 추가하여 맛을 더 조절할 수 있습니다.

새싹채소 비빔밥은 다양한 채소와 소스로 만들기 때문에 건강하고 맛있는 한국 요리 중 하나입니다. 

원하는 재료와 양념을 활용하여 자신만의 비빔밥을 만들어 보세요!

아래 사진은 참치와 꼬막을 넣어 만든 새싹채소비빔밤입니다.

정말 저렴하면서도 쉽게 만들 수 있는 요리라서 추천드리구요.

야채와 단백질식품과 조합하면 균형잡힌 식단이 됩니다.

다이어트할 때 좋은 추천 식단입니다.

단백질식품으로 닭가슴살캔 제품, 왕꼬막캔 제품을 썼어요.

아래 링크를 걸어드립니다.

가격도 저렴하고 배송도 빨라요!!

참고 포스팅입니다.

새싹채소만으로 부족하신거 같으면 다른 나물요리도 해서 같이 넣어먹으면 좋습니다.

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