애느타리버섯 볶음 간편요리 초간편 반찬

애느타리버섯 볶음 간편요리 초간편 반찬

 

안녕하세요!!

마시다요리입니다.

 

마시다요리는 간편식요리들을 가지고 조금 더 맛있게 요리하는 블로그입니다.

저렴하고 편리한 간편식들을 활용해서 그럴듯한 안주나

저녁식사로 좀 더 퀄리티의 요리들을 선보일까해요!!

 

거기에 더해서 간편식만뿐 아니라 신선한 재료로 간편하게 하는 요리도 같이 보여드릴께요.

맛있고 건강 덤으로 거기에다 저렴하기까지한 요리입니다.

 

혼자사시는 분들에게 제일 힘든게 한끼 식사를 해결하는거죠?

 

이럴때 해먹으면 좋은 요리를 보여드릴까해요.

 

이번에는 보여 드릴 간편요리로 애느타리버섯볶음입니다.

 

이 요리를 보여드리는 이유는 쉬우면서도 맛있기 때문입니다.

게다가 저렴하구요.

 

재료

애느라티버섯

소금

참기름

 

요리법

1.후라이팬을 달군다.

2.참기름을 후라이팬에 두른다.

3.애느타리버섯을 찢어서 볶는다.

4.적당히 익으면 소금으로 간을 한다.

5.완성

 

솔직히 정말 요리하기 정말 쉬워요.

 

이제까지 소개해드린 요리 중에 초초초 간편, 간단 요리라고 해야 하나?

 

제일 쉬운거 같아요.

 

그런데도 불구하고 맛있어요.

씹히는 식감이 고기 같다고 해야 하나?

약간 저렴한 소고기 같아요.

 

그래서 저는 자주 사다 해먹어요.

 

단, 한가지 주의할 점은 애느타리버섯은 E마X란 곳에서만 팔아요.

 

고기같은 식감이다 보니 밥도둑이 되는 요리입니다.

 

사진과 조리 그리고 잡썰

 

버섯들은 거의 멸균재배되다 보니 딱히 씻을 필요가 없습니다.

그리고 특별히 버릴 부분도 없습니다.

 

다만 밑둥이 검을 경우에는 그 부분만 잘라서 버려야 하빈다.

아래 사진처럼 흴 경우에는 그냥 조리하면 됩니다.

 

손으로 찢어도 되고 칼로 썰어도 됩니다.

그냥 요리하시면 됩니다.

 

조리하면서 소금을 조금 넣어주면 됩니다.

다른게 필요치 않아요.

 

딱 이정도면 됩니다.

 

소금만 넣어주면 짭쪼름하게 조리됩니다.

 

맛있어요.

 

이 요리에는 식용유, 소금외에는 특별히 다른게 안들어가요!!

그래서 맛있는 소금을 쓰면 풍미가 한층 좋아집니다!!

제가 요리에 많이 사용하는 백설 허브맛 솔트 추천드려요!!

이게 제일 맛있어요!!

백설 허브맛 솔트 마늘맛

백설 카놀라유

 

 

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앞전에 포스팅해드린 당근참치계란 그리고 애호박볶음과 같이 먹었습니다.

그냥 밥 한공기가 뚝딱입니다.

 

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