파스타 면 듀럼 밀의 효능과 부작용 - 라면 대신 파스타 먹자 다이어트에 좋은 파스타

파스타 면 듀럼 밀의 효능과 부작용 - 라면 대신 파스타 먹자 다이어트에 좋은 파스타

"장기간 고밀전분 섭취에 의해 초래되는 장내미생물 불균형으로 인해 장누수증후군이 유발된 것을 확인했다”고 말했다.
 장기간 밀전분(밀가루) 과다섭취가 비알코올성 지방간 및 장이 새는 장누수증후군을 초래해 마른비만, 지방간, 대사성질환을 일으킨다는 것을 동물실험을 통해 확인했다.

< 출처- “라면 자주 먹으면 큰일?” 아무도 몰랐다… ‘장’이 줄줄 새는줄/ 헤럴드경제 2023.09.01. 오후 4:52 구본혁 기자>
 

오늘 무시무시한 기사가 떴네요.

라면을 많이 먹으면 장누수증후군으로 지방간, 마른비만도 유발한다고 하네요.

 

그래서 라면 대신에 파스타

몸에 좋은 파스트를 추천드릴려고 파스타의 면 듀럼 밀의 효능과 부작용에 포스팅해볼께요.

 

많은 사람들이 좋아하는 파스타

만들기도 쉽고,  백색정제밀가루와 달리 건강에도 좋다고 해요.

특히나 다이어트에도 효과적이구요.

라면 대신 파스타 먹읍시다!!!

 

오늘 효능과 부작용에 대해서 알아 볼께요.

 

듀럼 밀 세몰리나란?

파스타의 재료인 듀럼 밀 세몰리나는 밀의 한 종류로, 고온과 가뭄에 강하고 단백질 함량이 높은 곡식입니다

듀럼 밀 세몰리나는 파스타면을 만드는 데 사용되며, 쿠스쿠스라는 북아프리카 요리의 재료로도 쓰입니다.

듀럼 밀 세몰리나의 효능

 

1. 저항성 전분이 많아 포만감을 느끼게 하고 혈당 조절에 도움이 되어 다이어트에 좋습니다.

2. 단백질이 풍부하여 근육 형성과 조직 재생에 도움이 됩니다.
3. 비타민 B1, B2, B3, B6, E, 칼슘, 철분, 인, 마그네슘 등의 영양소가 들어 있어 신진대사와 면역력을 강화합니다.

 

듀럼 밀 세몰리나의 부작용

1. 밀가루 알레르기가 있는 사람은 피해야 합니다3.
2. 고탄수화물 성분이 많아 과식하면 몸의 순환을 늦추고 부종을 유발할 수 있습니다.
3. 소금이나 기름 등의 첨가물이 많은 파스타 소스와 함께 먹으면 영양소가 희석되고 열량이 증가할 수 있습니다.

 

파스타를 건강하게 먹으려면, 듀럼 밀 세몰리나로 만든 파스타면을 적당한 양으로 섭취하고, 신선한 야채나 고단백 식재료와 함께 조리하며, 소금이나 기름이 적은 소스를 선택하는 것이 좋습니다.

참고 포스팅입니다.

라면이 다이어트 뿐만 아니라 건강에도 안좋다네요.

특히나 장건강에요.

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