마시나요리 건강요리 레시피

칼국수 만들기 라면 끊이기보다 쉽다. 

안녕하세요!!
마시다요리입니다.

매일 식사하기 귀찮고 라면 끊여드시죠.

근데 라면보다 칼국수 맛있죠?

그런데 만들기 어려워 보이죠?

근데 라면 삶기만큼 쉽습니다.

라면 끊여먹을 바에는 칼국수 삶아서 먹어요!!

쉽게 만드는 법을 보여드릴께요!!

재료
오뚜기 칼국수

김가루 한봉지

육수

간장 1스푼

고추가루 1스푼

다진마늘 1스푼

참기름 1/2스푼

쪽파 1쪽

그외에 있으면 좋은 것

삶은 계란 

볶은 애호박

바지락

등등

이건 고명인데 집에 만들어 놓은 반찬으로 고명으로 엊혀 드시면 좋아요.

없으셔도 상관 없구요.

요리법
1. 준비한 칼국수를 끊입니다. 충분히 익을 때까지요.
2. 양념장을 만듭니다. 정말 만들기 쉽습니다.
간장 한 스푼
고추가루1스푼.
다진마늘 1스푼
참기름 1/2스푼
쪽파 1/4쪽을 썹어줍니다.
양념장에 넣어 주고 양념들을 섞어주면 됩니다.
4. 육수를 만듦니다.

이게 어려울 것 같은데 사실 쉬워요.

멸치나 다시마만 넣고 끊이면 됩니다.

멸치를 넣고 끊일 때는 멸치 머리는 뺴주세요. 씁니다.

5. 완성

6. 양념이나 김가루를 뿌려주면 됩니다.
정말 쉽죠오~~~!!

자취생에게 정말 쉬운 요리입니다.
그래서 자주 해먹는 편이고, 다른 반찬을 겹들이면 괜찮은 한식 한끼 식사가 됩니다.

팁이라면 저는 육수를 따로 만들지 않습니다.

미리 만들어 놓죠.

아래 링크를 보시면 새송이버섯을 삶으면서 만든 육수를 얼려두고 다양한 요리에 사용해요.

쫄깃한 새송이버섯를 반찬으로 먹구요. 

이런 칼국수나 계란국 같은 요리를 해먹을 수 있어서 좋아요.

2020.12.29 - [간편요리] - 새송이버섯 삶기 간편요리 새송이버섯 구이 전 볶음보다 간편하고 맛있는 요리

2020.12.27 - [간편요리] - 애호박볶음 간편요리 반찬

참고로 아래에 제가 보여드린 다른 간편 요리들을 링크해뒀습니다.

칼국수를 삶습니다.

먹고 싶은 양만큼만요.

그리고 삶은 칼국수를 찬물에 헹궈서 잠시 옆에 둡니다.

끊여 놓은 육수 혹은 미리 만들어 놓은 육수를 끊입니다.

여기에 칼국수 면을 넣고 마저 끊이면 됩니다. 

완성된 칼국수입니다.

그냥 김가루만 뿌리고 김치와 먹어도 맛있습니다.

한끼로 최고이죠.

라면만큼이나 쉽고 편합니다.

김가루뿌리고 반찬으로 먹을려고 볶아 놓았던 애호박이 있어서,

고명으로 얹었더니 그럴듯한 칼국수가 되었네요.

맛있어요.

한 끼를 어렵지 않게 해결했네요.

2021.01.03 - [간편요리] - 장칼국수 초간편요리 장칼국수 만들기

초간편 고기집 김치 볶음밥 만들기

안녕하세요!!
마시다요리입니다.

마시다요리는 간편식 요리들을 가지고 조금 더 맛있게 요리하는 블로그입니다.
저렴하고 편리한 간편식들을 활용해서 그럴듯한 안주나 저녁식사로
좀 더 퀄리티의 요리들을 선보일까해요!!

거기에 더해서 간편식만뿐 아니라 신선한 재료로 간편하게 하는 요리도 같이 보여드릴께요.
맛있고 덤으로 건강까지 거기에다 저렴하기까지한 요리입니다.

혼자사시는 분들에게 제일 힘든게 한끼 식사를 해결하는거죠?
이럴때 해먹으면 좋은 요리를 보여드릴까해요.

오늘 보여드릴 요리는 

고기집에서 볶아주는 볶음밥을 만들어볼꺼에요.

재료는 마트나 어디서든 쉽게 살 수 있는 걸로 준비하시면 되요. 

그리고 정말 쉽게 만드는 법을 보여드릴께요!!

재료
돼지고기김치찜 3개

오뚜기밥 3개

김자반 1봉지

양파 1개

대파 1/2쪽
참기름 3스푼(참기름은 더 넣으셔도 되요)

요리법
1. 양파와 대파를 씻습니다.
2. 양파를 썹니다.

3. 대파를 썹니다.

4. 후라이팬에 참기름을 2스푼 두릅니다.

5. 약한 불로 양파와 대파를 볶습니다.

6. 준비한 돼지고기김치찜을 후라이팬에 넣습니다.

양념까지 다 넣어주세요.

7. 불은 중불로 하고 양파와 대파 돼지고기김치찜와 잘 볶이면 오뚜기밥을 넣어줍니다.

8. 돼지고기김치찜 양념이 자박해지면 마지막으로 김자반을 넣어줍니다.

*취향에 따라서 고추장이나 다른 양념을 넣으셔도 됩니다.

김치를 더 넣으셔두 되고, 집에 있는 다른 재료도 넣고 볶으셔도 되요.

9. 완성

정말 쉽죠오~~~!!

자취생에게 정말 쉬운 요리입니다.
저 같은 경우에는 고기집에서 볶아 주는 볶음밥을 좋아해서요.

자주 해먹는 편입니다.

간편하게 조리하기도 좋고 재료도 쉽게 구할 수 있어서요.

돼지고기김치찜에 건더기도 많고 양념도 잘 되어 있어서 볶음밥하기 좋아요.

물론 저렴하기도 하고 그냥 먹어도 나쁘지 않거든요.

마트에서 묶음 행사 할 때 많이 사다 두고 먹곤 해요.

한참 자박해게 불판에 눌 정도로 볶으셔도 되구요.

적당히 볶으셔두 되구요.

취향에 맞게 만들어 드시면 되요!!

꼬막무침 양념장 간편요리 맛있는 통조림 왕꼬막 무침 만들기

안녕하세요!!
마시다요리입니다.

마시다요리는 간편식 요리들을 가지고 조금 더 맛있게 요리하는 블로그입니다.
저렴하고 편리한 간편식들을 활용해서 그럴듯한 안주나 저녁식사로
좀 더 퀄리티의 요리들을 선보일까해요!!

거기에 더해서 간편식만뿐 아니라 신선한 재료로 간편하게 하는 요리도 같이 보여드릴께요.
맛있고 덤으로 건강까지 거기에다 저렴하기까지한 요리입니다.

혼자사시는 분들에게 제일 힘든게 한끼 식사를 해결하는거죠?
이럴때 해먹으면 좋은 요리를 보여드릴까해요.

꼬막무침 맛있죠?
그런데 만들기 어려워 보이죠?

쉽게 만드는 법을 보여드릴께요!!

재료
왕꼬막 통조림 2개
(이건 대형마트에서 파는 일반 꼬막으로 대체하셔도 되요!!

다만 대형마트 수산물코너에서 파는 건 사자마자 요리해야 되요!!
통조림은 보관하기도 쉽고, 언제든지 해먹을 수 있어서 선호해요.)
간장 1스푼
다진마늘 1스푼
고추가루 1스푼
대파 1/4쪽
매운고추 1/4스푼
참기름 1스푼

요리법
1. 준비한 왕꼬막 통조림에서 통조림을 엽고 꼬막만 꺼냅니다.
2. 양념장을 만듭니다. 정말 만들기 쉽습니다.
간장 한 스푼
매운 고추1/4스푼.
다진마늘 1스푼
참기름 1스푼
마지막으로 대파 1/4쪽을 썹어줍니다.
양념장에 넣어 주고 양념들을 섞어주면 됩니다.
4. 소금, 간장, 대파, 올리고당, 매운고추를 넣어줍니다.
*취향에 따라서 소금이나 올리고당 혹은 고추는 안 넣어도 됩니다.
5. 완성

정말 쉽죠오~~~!!

자취생에게 정말 쉬운 요리입니다.
그래서 자주 해먹는 편이고, 다른 반찬을 겹들이면 괜찮은 한식 한끼 식사가 됩니다.

꼬막이 제철일때는 통조림 꼬막보다는 꼬막을 사서 요리하시길 추천드려요.

제철 꼬막이 맛있기도 하지만 저렴하거든요!!

통조림 꼬막의 장점은 제철이 아니여도 언제든지 구할 수 있다는거죠.

한번 통조림 2개로 요리해서 이 정도 양을 요리해두면 냉장고에 보관하면 대략 1~2주간 먹을 수 있어요.

통조림 꼬막이 저렴하진 않지만 언제든지 쉽게 구할 수 있어서 좋아요.

그리고 이렇게 무침요리를 해둔 꼬막은 다른 야채들을 곁들여서 비벼먹으면 근사한 꼬막비빔밥이 된 답니다.

참고로 아래에 제가 보여드린 다른 간편 요리들을 링크해뒀습니다.

아래 링크로 가시면 로켓배송의 쿠팡에서 왕꼬막을 저렴하게 사실 수 있어요!!

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