마시나요리 건강요리 레시피

트와이닝 얼그레이 - 설탕음료 대신에 홍차를 추천드려요!!

다이어트를 시작하면서 알게 된건요.

하얀 마약 설탕의 위험성이에요.

설탕 대용품으로 권하는 액상과당도 물론 위험해요.

살을 찌게 하는 것만 아니라 염증의 주범이더라구요.

그래서 설탕을 멀리하고 있어요!! 

살도 빼고 건강도 챙기려구요.

홍차(얼그레이)가 다이어트에도 도움이 된다고 하더라구요.

그래서 홍차를 열심히 마시구 있어요.

홍차의 다양한 맛도 구분할 수 있게 되었구요.

꽤 맛있더라구요.

매일매일 마시던 믹스커피나 아이스티 핫초코 같은건 아제 안마셔요!!

홍차를 충분히 마시니깐 

왠지 상쾌한 느낌도 들어요.

저는 여기에서 샀어요.

저렴하기도 하구요. 

배송도 빨라서요.

다른 얼그레이(홍차)도 마셔봤는데 각각 다른 맛이 있어요.

저는 트와이닝 얼그레이도 맛있네요.

아마드티 얼그레이와 트와이닝 얼그레이 둘다 가지고 있으면서 바꿔가면서 마셔요.

둘 다 괜찮네요.

지난 번에 아마드 티 얼그레이도 리뷰를 했었는데요.

아래에 참고로 링크를 남겨드릴께요!!  

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홍차 효능 부작용 - 다이어트 할때 설탕음료 대신에 마시자

홍차는 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

어떤 효과가 있는지 알아볼까요?

홍차의 다이어트 효과

1. 홍차의 주성분인 카테킨은 비만의 요인인 중성 지방을 분해하는 것으로 알려져 있습니다.

따라서 운동 전에 홍차를 마시면 몸이 중성 지방을 에너지원으로 사용해 효과적으로 몸무게를 줄일 수 있다고 합니다.

2. 무칼로리

홍차 자체에 칼로리가 없다는 점은 이미 알고계시리라 생각합니다.

홍차를 연하게 우려 내 물 대신 수시로 마시는 것도 좋습니다.

3. 입안과 잇몸에 염증 억제

홍차에 포함된 탄닌 성분은 입안의 염증과 잇몸의 염증을 줄여줍니다.

거기에 더해서 입냄새도 줄어줍니다.

홍차의 부작용

1. 카페인 성분

홍차에 함유된 카페인 성분을 과다하게 섭취하면 불면증, 신경과민 등의 증상을 일으킬 수 있으니 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다

2. 약과의 혼용시 부작용 우려

홍차를 아스피린이나 항우울증 약과 함께 복용하는 경우 부작용이 발생할 수 있으니 주의가 필요합니다.

3. 비타민 흡수 방해

홍차에는 비타민의 흡수를 방해하는 탄닌 성분이 포함되어 있기 때문에 과도한 섭취는 자재해야 합니다. 

알아두면 좋은 상식!!

Q. 홍차가 다이어트에 도움이 된다면 얼마나 마시면 좋을까요?

A. 홍차를 얼마나 자주 마셔야 하는지에 대한 명확한 가이드라인은 없습니다만.

일반적으로 하루에 2~3잔을 마시는 것이 좋다고 합니다.

왜냐하면 홍차에는 카페인을 포함하고 있기 때문에 너무 자주 마시면 카페인 중독, 수면 장애, 심장 및 소화 문제 등의 부작용이 발생할 수 있기 때문입니다.

그래서 적당한 양을 유지하는 것이 중요합니다.

아래는 참고하면 좋을 신문기사를 가져왔습니다.

참고하세요.

영어로 블랙티(Black tea)라고도 불리는 홍차는 염증을 줄이고 만성 질환에 걸릴 위험을 감소시키는 것으로 알려진 건강음료다. 또한, 홍차는 당뇨 환자도 편하게 마실 수 있는 음료다.

내과 정영규 원장은 녹차, 홍차, 보리차, 옥수수수염차 등 당분 및 열량이 낮은 엽차류는 고혈압 환자가 자유롭게 마셔도 되는 음료라고 말했다.

이 외에도 대부분의 채소류, 김 미역, 한천, 곤약 등의 해조류는 섬유질이 풍부하며 콜레스테롤 합성을 억제해 당뇨뿐만 아니라 심혈관 질환에도 효과적이다. 그 중 홍차의 이점은 어떤 것이 있을까?

미국 건강 정보 사이트 Eat This, Not That은 홍차의 효능과 마실 때 주의사항에 대해 설명했다.

국제생물의학 학술지에 따르면 폴리페놀은 염증을 줄이는 데 중요한 역할을 한다.

스트레스는 만성 질환에 걸리는 주요 원인으로, 이는 체내 산화적 스트레스를 대항한다.

또한, 폴리페놀은 암, 자가면역질환, 심혈관 질환, 신경퇴행성 질환 등을 예방하는 데 도움을 주는 것으로 나타났다.

영양연구 학술지에 게재된 연구에서는 홍차가 심장병이나 비만 위험을 줄이는 데 도움을 주는 혈중 콜레스테롤 수치를 개선한다는 것을 발견했다.

이처럼 정기적으로 홍차를 마시면 신체 건강을 크게 개선하고 만성 질환 위험을 줄일 수 있다는 연구 결과가 있지만, 홍차는 카페인이 함유되어 있어 마실 때 유의할 필요가 있다.

메이오 클리닉에 따르면 하루에 최대 400mg의 카페인이 적절하며, 그 이상으로 마실 경우 신체에 악영향을 미친다.

보통 홍차 한 잔에는 약 50mg의 카페인이 들어있다.

하이닥 건강 Q&A에서 이다연 영양사는 "홍차에는 카페인이 포함되어 있기 때문에 신체적으로 카페인에 민감하다면, 양을 조절해 먹어야 한다"라고 말했다.

또한, “홍차에 들어있는 탄닌 성분은 비타민과 같은 영양제의 흡수를 막기 때문에 이를 유의해서 먹어야 한다”라고 덧붙였다. 일반 물맛이 비려서 마시기 힘들다면 홍차를 물에 조금씩 희석해 약하게 마시는 것도 좋은 방법이다.

도움말 = 정영규 원장 (내과 전문의), 하이닥 영양상담 이다연 (영양사)

2021.03.08 14:45 유희성·하이닥 건강의학기자

<출처 - 당뇨 환자도 편하게 마실 수 있는 ‘홍차’의 효능과 주의사항> 

허브의 왕 바질 
바질은 허브로서 다양한 음식 조리에 사용되며, 특히 이탈리아 요리에서 많이 활용됩니다.
뿐만 아니라 허브 차, 에센셜 오일, 식품 첨가물 등 다양한 형태로 사용되요.
게다가 건강에도 여러가지 이점을 가지고 있어요.
 
바질의 어원은 그리스어로 '왕'을 뜻하는 '바실레프스'에서 유래하였는데요.
그만큼 뛰어나단 거겠죠?
 
장점과 함께 바질요리에 대해서도 알아봐요.
 

효능

 
1. 다이어트 효과
바질 100g은 약 22kcal로 저열량 식품으로 다이어트에 도움을 준다.
또한 비타민과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 체내 지방을 분해한다.
특히 바질 씨앗에는 식이 섬유가 풍부하다.
그리고 물에 불려졌을 때 부피가 약 10배 이상 팽창해 적은 양을 먹어도 큰 포만감을 얻을 수 있다.
 
2. 변비 개선
장의 연동운동을 활발히 해 장내 노폐물을 체외로 배출해 주어 변비 개선에 도움을 준다.
 
3. 풍부한 영양소
바질은 비타민 A, 비타민 K, 비타민 C, 철, 칼슘 등 다양한 영양소를 포함하고 있습니다.
 
4. 항산화 성분
바질에는 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부하게 포함되어 있어, 세포 손상을 줄이고 신진대사를 개선할 수 있습니다.
 
5. 염증 감소
바질에는 염증을 줄이는데 도움이 되는 베타카로틴이라는 화합물이 포함되어 있습니다.
그래서 염증성 질환의 증상을 완화할 수 있습니다.
 
6. 스트레스 감소
바질 오일의 향기는 스트레스를 완화하고 신경을 진정시키는데 도움이 될 수 있습니다.
이 외에도 인후염, 기관지염, 천식, 독감 등 호흡기 질환에도 도움을 주며 소염 작용으로 염증 완화에도 도움을 준다.
또한 루테인과 제아잔틴으로 노인들의 망막질환을 예방해 주며 눈 건강에 도움을 준다.
 

부작용

 
1. 과도한 섭취
바질은 과용하게 되면 마비를 일으킬 수 있다.
의식이 혼탁해질 수 있으므로 임산부와 민감한 피부를 가진 사람은 사용에 주의를 기울여야 한다고 전문가들은 조언하고 있다.
 

다이어트에 좋은 효과적인 바질 요리 소개해드려요.
어렵지않게 금방 만들고 맛도 괜찮아요.