염증 완화 좋은 음식 소개해드립니다.

염증 완화 좋은 음식 소개해드립니다.

 

요사이 계속해서 항염증 염증 완화 란 제목의 염증 관련 건강 리뷰를 올리고 있는데요.

염증에 관한 글들을 읽으면 읽을 수록 체내의 만성 염증이 위험하다는 걸 느낍니다.

그만큼 건강을 위해서는 염증을 없애는 방법을 알아 두시는게 좋을 것 같네요.

 

오늘 소개해드릴 기사는 시사저널에서 나온 '만성적 염증을 잡아주는 식품 4가지' 입니다.

석류, 피망, 시금치, 고등어 입니다.

 

다 제가 좋아하고 자주 먹는 음식들인데요.

 

제가 이전에 리뷰했던 건강 관련 글들을 공유해드립니다.

만성염증 유발하는 6가지 염증을 없애는 음식들

항염증 음식 건강은 물론 몸매관리 다이어트에도 좋다고 합니다.

여기에 더해서 항염증 음식 조리법 요리법들을 공유해드립니다.

애호박 효능과 함께 요리법 알아봐요.

브로콜리 무침 - 염증을 줄여주는 좋은 식재료.

브로콜리 찌기 간편요리 데치기 하지 마세요

애느타리버섯 볶음 간편요리 초간편 반찬

무한참치피망 간단요리 반찬

 

ⓒ픽사베이

석류, 피망, 고등어 등 일부 식품 섭취시 체내 염증 완화에 도움

염증을 마냥 안 좋은 것으로 알고 있기 쉽지만, 염증 자체는 우리 신체가 질병과 맞설 때 발생하는 자연스러운 현상으로 볼 수 있다. 문제는 염증이 '만성적'이 될 때다. 우리 몸에 만성적 염증 반응이 지속되면 비만, 심장질환, 암, 뇌졸중 등의 다양한 질환의 발병 위험성이 높아져 주의해야 한다.

염증이 심할 때 설탕이나 포화지방이 다량 함유된 식품을 먹으면 염증을 더 악화시킬 수 있으므로 되도록 피하는 것이 좋다. 그렇다면 염증에 좋은 음식은 어떤 것이 있을까? 염증 완화에 도움을 주는 식품 4지를 소개한다.

▲ 석류

석류는 우리 몸의 혈압과 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 주는 산화 방지 물질을 풍부하게 함유한 식품이다. 석류의 '푸니칼라진' 성분은 뇌의 염증에도 효과가 있다고 알려져 있어 뇌와 관련한 질환의 진행 속도까지 지연시킬 수 있다는 것이 전문가들의 의견이다.

▲ 피망

빨갛고 고운 피망 안에는 다량의 항산화 물질이 들어있는 것으로 알려져 있다. 또한 피망은 매운 고추와 마찬가지로 캡사이신 역시 풍부하게 함유하고 있다. 이 캡사이신을 적정량 섭취할 경우 우리 몸의 염증이 완화되고 더러는 통증까지 줄어드는 것으로 알려졌다.

▲ 시금치

각종 영양소가 풍부해 건강 식단에서 빠지지 않고 언급되는 시금치. 시금치에 다량 함유된 '비타민 E'는 우리 몸을 시토카인이라 불리는 염증 유발 분자로부터 보호하는 작용을 한다.

▲ 고등어

고등어는 우리 몸에 좋은 지방을 풍부하게 함유하고 있어 심장 질환이나 알츠하이머처럼 심각한 염증이 문제가 되는 일부 질병과 맞서 싸우는데 도움을 줄 수 있다. 또한 고등어는 다른 음식에서는 좀처럼 찾아보기 어려운 비타민 D까지 함유하고 있어서 더욱 주목할만 하다. 비타민 D는 뼈가 튼튼해 지도록 돕고 면역 시스템이 건강해지도록 유도하는 역할을 한다.

 

<기사출처>
시사저널
만성적 염증을 잡아주는 식품 4가지
기사입력 2021.08.24. 오전 7:32