청정원 안주야 논현동포차 매운껍데기 - 혼술, 간편안주

 

청정원 안주야 논현동포차 매운껍데기 - 혼술, 간편안주

 

안녕하세요!!

마시다요리입니다.

 

마시다요리는 간편식요리들을 가지고 조금 더 맛있게 요리하는 블로그입니다.

저렴하고 편리한 간편식들을 활용해서 그럴듯한 안주나

저녁식사로 좀 더 퀄리티의 요리들을 선보일까해요!!

 

자 오늘의 이야기를 시작해볼께요.

 

오늘은 청정원에서 나온 안주夜야 논현동 포차 스타일 매운껍데기를 소개해드릴까 합니다.

그냥 먹은건 아니구요.

나름대로 조금 더 맛있게 먹어볼려고 몇가지 재료를 추가해서 요리해봤습니다.

 

대상 청정원이 간편식 시장에서 가장 큰 두각을 드러낸 부분은 안주 전문 HMR '안주야(夜)'다. 안주야(夜)는 청정원의 조미기술과 트렌드를 반영한 콘셉트로 할인점에서 장을 보며 주류와 안주거리를 구입하는 3040 주부를 타겟으로 기획됐다.

2016년 론칭한 안주야(夜)는 출시 첫 해에 약 125만 개가 팔렸으며 2018년 누적 판매량 1500만 개를 돌파했다. 현재 안주HMR 시장 점유율 약 50%를 차지하며 안주 HMR 대표 브랜드로 자리매김했다.

'안주야(夜)'를 처음 기획했던 담당자는 40대 주부로 사회생활과 육아에 지친 3040 여성들이 홈술, 혼술을 즐길 때, ‘그 시절 내가 즐겼던 안주와 함께 그 때 분위기를 떠올릴 수 있는 제품이 있으면 좋겠다’는 마음을 담아 기획한 것으로 알려졌다.
출처 : 데일리팝(http://www.dailypop.kr)

 

청정원의 안주야(夜) 브랜드에 대한 이야기인데요.

정말 혼술로 간편 안주로 좋은 메뉴인거 같아요.

쿠팡에서 묶음으로 되어 있는걸 저렴하게 샀습니다.

살 때 마법의 가루!! 볶음참깨도 같이 샀어요. 1kg짜리 비닐포장 제품인데요.요리 마지막에 뿌려주면 예쁘기도 하고 맛있어요.

 

 

 

 

뒷면을 보면 맛있게 조리하는 방법에 대해서 나와 있어요.
전자레인지에 조리해서 빨리 먹을 수도 있지만요.

 

뒷면에 나와있는 설명처럼 "정말 맛있게 먹는 팬 조리 방법"대로 요리를 해볼께요.

 

물론 더 맛있게 요리할꺼구요. 

후라이팬에서 더 맛있게 먹는 조리 방법을 하기에 앞서서

논현도포차 매운껍데기 제품을 한번 볼께요.

 

냉동보관제품이다 보니 개봉하면 이렇게 얼어있을꺼에요.

조금 빨리 조리를 하기 위해서 설명서에 나와 있는 것처럼 전자레인지에서 해동을 할 필요가 있어요.

 

그리고 나서 달궈진 팬에다 안주야 논현동 포차 매운 껍데기를 넣어줘요.

 

저는 더 맛있게 조리하기 위해서 양파와 다진 마늘 그리고 대파를 넣었어요.

 

그렇게 충분한 시간을 조리 하면요.

정말 맛있는 매운껍데기가 완성이 됩니다.

 

조금 더 있어보이게 참깨를 뿌려주면 최종 완성된 논현동 매운껍데기가 완성됩니다.

 

보이시나요?

쫄깃한 진짜 논현동 매운껍데기가요?

 

집에 깻잎이나 상추가 있다면 거기에 싸먹으면 정말 맛있습니다.

 

준비재료

참깨

통마늘(간편하게 다진마늘을 써도 됩니다.)

양파

대파

식용유

깻잎

상추

 

 

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